የደረቀ የዱባይ ቸኮሌትን ያቀዘቅዙ
የምርት መግለጫ
1.Royal-ደረጃ ንጥረ ነገሮች
የምዕራብ አፍሪካን ነጠላ ምንጭ መጠቀም ኮኮዋ ባቄላ (ከ 70 በላይ የሚሸፍን) ፣ የአበባ እና የፍራፍሬ መዓዛ እና የመለጠጥ ሸካራነትን ለማቆየት በዱባይ ውስጥ በአካባቢው ቸኮሌት ወርክሾፕ ውስጥ ለ 72 ሰአታት ቀስ በቀስ ይፈጫሉ ።
የፍሪዝ ማድረቂያ ቴክኖሎጂ ቸኮሌትን ከውሃውሬድነት በማድረቅ የማር ወለላ ይፈጥራል፣ይህም ወዲያውኑ በአፍ ውስጥ ይቀልጣል፣ይህም ከባህላዊ ቸኮሌት በ3 እጥፍ የሚበልጥ ጣዕም ያለው ሽፋን ይለቀቃል።
2.Subversive ጣዕም
ልዩ "ጥርስ-ማቅለጥ-ለስላሳ" የሶስትዮሽ ልምድ፡ ውጫዊው ሽፋን ልክ እንደ ቀጭን የበረዶ መሰባበር ነው, መካከለኛው ሽፋን እንደ mousse መቅለጥ ነው, እና የጅራት ቃና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የኮኮዋ ቅቤ ጣፋጭነት ይተዋል.
ዜሮ ትራንስ ፋቲ አሲድ፣ 30% ዝቅተኛ ጣፋጭነት፣ ለሚከታተሉ ከፍተኛ ደረጃ ሸማቾች ተስማሚ ጤና.
3.መካከለኛው ምስራቅ ተመስጧዊ ጣዕም
የሳፍሮን የወርቅ ፎይል፡ የኢራን ሻፍሮን እና የሚበላ የወርቅ ወረቀት የዱባይን ተምሳሌት የሆነውን "ወርቃማ የቅንጦት" ለማቅረብ የተጠላለፉ ናቸው።
የቀን ካራሜል፡ የተባበሩት አረብ ኤሚሬቶች ብሄራዊ ውድ ቀናቶች በካራሜል ሳንድዊች ተዘጋጅተው ባህላዊውን የአረብ ጣፋጭ ማአሙል ጣእም ለመድገም።
የቴክኒክ ድጋፍ
ልክ እንደ ናሳ የማድረቅ ሂደትን በመጠቀም -40℃ በፍጥነት ትኩስነትን ይቆልፋል፣ ይህም በባህላዊ ከፍተኛ የሙቀት መጠን ሂደት ምክንያት የሚመጡ ንጥረ ምግቦችን ከማጣት ይቆጠባል (የ B ቪታሚኖች የመቆየት መጠን ከ95%)።
የአውሮፓ ህብረት ECOCERT ኦርጋኒክ ሰርተፊኬት አልፏል፣ እና የአቅርቦት ሰንሰለቱ በሂደቱ ውስጥ ሊፈለግ ይችላል።
