ከካፌ ክላሲክ እስከ ቀዝቃዛ ጠመቃ - ሪችፊልድ የቀዘቀዘ-የደረቀ ቡና ለእያንዳንዱ ምናሌ አለው

የዛሬው ቡና አፍቃሪዎች የተለያየ ፍላጎት አላቸው። ከጠዋት አሜሪካውያን እስከ ከሰአት በኋላ የቀዘቀዙ ማኪያቶዎች እና ነጠላ-መነሻ-ማፍሰሻዎች፣ የካፌ ሜኑዎች “ሙቅ ወይም በረዶ” ብቻ ሳይሆን የበለጠ እንደሚያቀርቡ ይጠብቃሉ። ለቡና መሸጫ ባለቤቶች፣ ይህ ማለት አቅርቦትን ማስፋፋት ማለት ነው - ሰራተኞችን ወይም በጀትን ሳይጨምር። ያ የሪችፊልድ ልዩ ልዩ የቀዘቀዘ-የደረቀ ፈጣን የቡና መስመር በዋጋ ሊተመን የማይችልበት ቦታ ነው።

ብዙዎች ያላስተዋሉት ነገር ቢኖር በረዶ የደረቀ ቡና አንድ ብቻ የሚስማማ አለመሆኑን ነው። ሪችፊልድ ይህንን ተረድቷል፣ በተለያዩ ጣዕም፣ አጠቃቀሞች እና የዝግጅት ፍላጎቶች የተሰሩ የተሟላ ልዩ ቅርጸቶችን ያቀርባል፡

አሜሪካዊ የደረቀ ቡና: ለስላሳ እና ሚዛናዊ፣ በሰውነት እና በብሩህነት በጥቁር ቡና ለሚዝናኑ ጠጪዎች ምርጥ።

ኤስፕሬሶ ቡና ክሪስታሎች: ደፋር እና ሀብታም, ለካፒቺኖዎች, ላቲዎች እና ሞቻዎች ተስማሚ ናቸው. ምንም ማሽን አያስፈልግም - ቀስቅሰው እና በእንፋሎት ብቻ።

የቀዝቃዛ ጠመቃ ፍሪዝ-የደረቁ ጥራጥሬዎች፡ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በቅጽበት ለመሟሟት የተነደፈ፣ የሐር፣ የሚያድስ የበረዶ ልምድ ይፈጥራል።

በነጠላ ምንጭ የደረቁ-የደረቁ አማራጮች፡ ከኮሎምቢያ፣ ኢትዮጵያ ወይም ብራዚል የመጡ ባቄላዎችን በማቅረብ ልዩ ስጦታዎችዎን ከፍ ለማድረግ እና እየጨመረ የመጣውን ሊታዩ የሚችሉ፣ መነሻ-ተኮር ምርቶች ፍላጎትን ለማሟላት።

እያንዳንዱ ዝርያ 100% አረብቢያን ባቄላ በጥንቃቄ የተመረጠ እና በፍላሽ ማውጣት ቴክኖሎጂ በመጠቀም ምርጡን 18% ውህዶችን ብቻ ነው የሚያገለግለው - ውስብስብ ጣዕሞችን እንጂ ምሬትን አያረጋግጥም። ከዚያም፣ ከ36 ሰአታት በላይ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በረዶ-ማድረቅ፣ ሪችፊልድ የተለመደው ፈጣን ቡና ሊይዝ የማይችለውን ጣፋጭ ዘይቶችን እና መዓዛዎችን ይጠብቃል።

ይህ ክልል ካፌዎች የሚከተሉትን እንዲያደርጉ ያስችላቸዋል፦

ያለ አዲስ ማሽኖች አዲስ መጠጦችን ይጨምሩ።

ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ወቅታዊ መጠጦች (እንደ ቀዝቃዛ መጥመቂያ ወይም ጣዕም ያለው ማኪያቶ) በፍላጎት ያቅርቡ።

በችኮላ ሰዓቶች ውስጥ ወጥነት ያለው መጠጦችን በፍጥነት ያቅርቡ።

በአለምአቀፍ አነሳሽ አማራጮች ምናሌዎችን በዝቅተኛ ዋጋ ዘርጋ።

የቡና ሱቅ ባለቤቶች ሪችፊልድን ይወዳሉ ምክንያቱም የተለያዩ ዝርያዎችን ለማቅረብ ቀላል ያደርገዋል - ጣዕሙን ፣ ትኩስነትን ወይም ፍጥነትን ሳይቀንስ። ዕለታዊ ተሳፋሪውንም ሆነ ቀዝቃዛውን ጠመቃ አዋቂ፣ ሪችፊልድ ለካፌዎ ሰልፍ ፍጹም ፈጣን ቡና አለው።