Новини

При световните стоки, нестабилността на цените е едновременно предизвикателство и възможност. Купувачите на кафе знаят това добре. Цените на зърната Арабика скочиха до екстремни върхове в началото на 2025 г., до голяма степен поради американските тарифи и метеорологичните сътресения, но наскоро цените се коригираха с над 10%. За големите купувачи на разтворимо и... лиофилизирано кафе, тези промени могат да променят стратегиите за снабдяване.

Влезте във всяко луксозно кафене и ще забележите същия фокус: вкус, консистенция и преживяване. Но зад щанда собствениците на кафенета се борят с предизвикателства – високи разходи за труд, поддръжка на оборудването и непоследователно обучение на персонала. Решението? Много от тях се обръщат към лиофилизирано специално кафе. А Richfield е доставчикът, на когото се доверяват.

Кафе индустрията се развива. С нарастващите оперативни разходи, недостига на работна ръка и нарастващото търсене на удобство, лиофилизираното кафе... разтворимо кафевече не е само за домашна употреба – бързо се превръща в стратегически актив за собствениците на кафенета. И в центъра на тази промяна е Richfield, световен лидер във висококачествената специално разтворимо кафе.

За собствениците на независими кафенета всеки долар – и всяка чаша – е от значение. Вие не се конкурирате само за вкус; вие балансирате графиците на персонала, управлявате нарастващите разходи и се опитвате да поддържате оборудването си работещо. Така че, когато става въпрос за качество на кафето, се нуждаете от решение, което е гъвкаво, последователно и осигурява първокласно изживяване. Ето защо толкова много малки бизнеси се обръщат към лиофилизираното разтворимо кафе Richfield.

Днешните любители на кафе жадуват за разнообразие. От сутрешни американо до следобедни ледени латета и кафета с един произход, те очакват менютата на кафенетата да предлагат повече от просто „горещо или ледено“. За собствениците на кафенета това означава разширяване на предлаганите продукти – без прекомерно натоварване на персонала или бюджетите. Именно тук разнообразната линия лиофилизирано разтворимо кафе на Richfield се оказва безценна.

Да управляваш едно кафене е достатъчно трудно - да управляваш множество локации? Това е друга история. Осигуряването на постоянно качество, вкус и бързина във всеки магазин може да бъде постоянна битка, особено когато персоналът и обучението варират. Ето защо все повече кафенета с множество локации преминават към лиофилизирано кафе на Richfield.разтворимо кафе—ключът към мащабирането без компромис.

За много собственици на кафенета поддържането на висококачествено кафе по време на часове с голям трафик или с ограничен персонал може да бъде истинско предизвикателство. Добавете към това повредите на машините, обучението на нови баристи и разхищението на съставки и изведнъж ежедневните операции се превръщат в жонглиране. Именно тук влизат в действие лиофилизираните разтворими кафе решения на Richfield – предлагащи бързина, вкус и консистенция в една спретната опаковка.