Külmkuivatatud tehnoloogia innovatsioon muudab mitme asukohaga kohviäri mängu
Ühe kohviku pidamine on juba piisavalt keeruline – mitme asukoha haldamine? See on juba teine lugu. Iga kohviku ühtlase kvaliteedi, maitse ja kiiruse tagamine võib olla pidev võitlus, eriti kui personal ja koolitus on erinevad. Seetõttu lähevad üha enam mitme asukohaga kohvifirmad üle Richfield'si kohvikutele. külmkuivatatudlahustuv kohv—võti kompromissideta skaleerimiseks.
Alustame põhitõdedest: Richfield ei ole tüüpiline lahustuv kohv. Kõrgel kuumusel pihustuskuivatatud või odavate robusta ubade asemel alustab Richfield esmaklassiliste arabica ubadega, mis pärinevad sellistest piirkondadest nagu Colombia, Etioopia ja Brasiilia. Need ekstraheeritakse kiirmeetodil 18% kontsentratsiooniga – säilitades ainult peamised maitseained – ja külmkuivatatakse madalal temperatuuril 36 tundi.
Tulemuseks on kohv, mis säilitab kuni 95% värskelt pruulitud kohvi algsest aroomist ja maitsest, lahustudes samas koheselt nii kuumas kui ka külmas vees. See sobib ideaalselt Americano, külmpruulitud kohvi, espresso ja isegi ühe päritoluga kohvi valmistamiseks.
Ettevõtete omanike jaoks, kes haldavad 5, 15 või isegi 100 kohvikut, tähendab see järgmist:
Järjepidevus: Iga jook maitseb ühtemoodi, olenemata sellest, kes seda teeb või kus.
Kiirus: Baristad saavad jooke serveerida vähem kui 30 sekundiga.
Madalad tööjõukulud: vähem koolitust ja keerulisi masinaid pole vaja.
Säilitamise efektiivsus: Riiulil püsivad pakendid võtavad minimaalselt ruumi ja vähendavad jäätmeid.
Menüü laiendamine: Lisage hõlpsalt jääjooke, ühe päritoluga jooke või hooajalisi segusid.
Richfield pakub ka oma kaubamärgi valikuid ja hulgipakendeid, andes ketikohvikutele suurema paindlikkuse ja kasumimarginaali. Nelja tehase, 20 tootmisliini ja partnerlussuhete toel globaalsete hiiglastega nagu Nestlé ja Heinz pakub Richfield usaldusväärsust, mida suured kohvifirmad vajavad.
Kui soovite nutikalt kasvada ja paremini teenindada, aitavad Richfieldi lahustuva kohvi lahendused teie brändil silma paista – ilma et see leti taha keerukust lisaks.
