Fournisseurs chinois de café lyophilisé - Espresso italien élaboré à partir de grains 100% Arabica
DESCRIPTION DU PRODUIT
Notre concentré de café lyophilisé est facile à préparer et idéal pour les personnes actives. Une simple dose de notre café lyophilisé et un peu d'eau chaude suffisent pour savourer un espresso fraîchement infusé en quelques secondes. Pratique, notre espresso est parfait à la maison, au bureau et même en voyage.
En plus d'être pratiques, nos concentrés de café lyophilisés sont aussi très polyvalents. Vous pouvez les déguster purs, comme un espresso classique, ou les utiliser comme base pour vos boissons préférées, telles que le latte, le cappuccino ou le moka. Leur saveur riche et leur texture onctueuse en font le produit idéal pour créer une multitude de recettes de café qui sauront satisfaire même les palais les plus exigeants.
Que vous préfériez votre café noir ou au lait, notre espresso italien lyophilisé saura vous satisfaire. Son profil aromatique équilibré, rehaussé d'une pointe de douceur et d'une subtile acidité, crée un mélange harmonieux qui éveillera vos sens. Riche et onctueux, notre espresso ravira vos papilles et vous donnera envie d'en reprendre à chaque gorgée.
En résumé, notre café expresso italien lyophilisé témoigne du riche savoir-faire artisanal italien. De la sélection rigoureuse des meilleurs grains d'Arabica à la torréfaction et à la lyophilisation méticuleuses, notre expresso est le fruit d'une véritable passion. C'est la preuve de notre engagement à vous offrir un café d'une qualité exceptionnelle, pour une expérience café incomparable. Goûtez dès aujourd'hui à notre café expresso italien lyophilisé et savourez les délices de l'Italie chez vous.
Savourez instantanément l'arôme riche du café - se dissout en 3 secondes dans l'eau froide ou chaude
Chaque gorgée est un pur plaisir.
Profil de l'entreprise
Nous produisons exclusivement du café de spécialité lyophilisé de haute qualité. Son goût est à plus de 90 % similaire à celui d'un café fraîchement infusé servi en café. La raison ?
Emballage et expédition
FAQ
Quelle est la différence entre nos produits et le café lyophilisé habituel ?
Nous utilisons un café Arabica de spécialité de haute qualité provenant d'Éthiopie, du Brésil, de Colombie, etc. D'autres fournisseurs utilisent souvent du café Robusta du Vietnam.
Comment le taux d'extraction influence-t-il la saveur ?
L'extraction pratiquée par d'autres se situe autour de 30 à 40 %, tandis que la nôtre n'est que de 18 à 20 %. Nous ne conservons que les meilleurs arômes du café afin de garantir une qualité supérieure.
Utilisez-vous un concentré pour le café liquide ?
Non, nous n'utilisons aucune concentration. D'autres marques concentrent le café liquide après l'extraction, ce qui altère son goût. Nous évitons cette étape afin de préserver l'arôme originel.
En quoi le procédé de lyophilisation diffère-t-il de celui de ses concurrents ?
Le temps de lyophilisation des autres procédés est bien plus court que le nôtre, mais leur température de chauffage est plus élevée. Nous utilisons un procédé plus long et à température plus basse afin de mieux préserver l'arôme naturel du café.
Le goût est-il proche de celui du café fraîchement infusé ?
Nous sommes convaincus que notre café lyophilisé est comparable à 90 % au café fraîchement infusé servi dans un café, car nous sélectionnons des grains de café de meilleure qualité, nous procédons à une extraction plus lente et nous utilisons un temps de lyophilisation plus long.
Quelles sont les spécifications de l'emballage et la durée de conservation ?
Nous conditionnons le café moulu dans de petits pots individuels de 2 grammes, parfaits pour des boissons caféinées de 180 à 200 ml. Cet emballage préserve la fraîcheur du produit jusqu'à 2 ans.