Café lyophilisé, expresso italien
DESCRIPTION DU PRODUIT
Notre concentré de café lyophilisé est facile à préparer et idéal pour les personnes actives. Une simple dose de notre café lyophilisé et un peu d'eau chaude suffisent pour savourer un espresso fraîchement infusé en quelques secondes. Pratique, notre espresso est parfait à la maison, au bureau et même en voyage.
En plus d'être pratiques, nos concentrés de café lyophilisés sont aussi très polyvalents. Vous pouvez les déguster purs, comme un espresso classique, ou les utiliser comme base pour vos boissons préférées, telles que le latte, le cappuccino ou le moka. Leur saveur riche et leur texture onctueuse en font le produit idéal pour créer une multitude de recettes de café qui sauront satisfaire même les palais les plus exigeants.
Que vous préfériez votre café noir ou au lait, notre espresso italien lyophilisé saura vous satisfaire. Son profil aromatique équilibré, rehaussé d'une pointe de douceur et d'une subtile acidité, crée un mélange harmonieux qui éveillera vos sens. Riche et onctueux, notre espresso ravira vos papilles et vous donnera envie d'en reprendre à chaque gorgée.
En résumé, notre café expresso italien lyophilisé témoigne du riche savoir-faire artisanal italien. De la sélection rigoureuse des meilleurs grains d'Arabica à la torréfaction et à la lyophilisation méticuleuses, notre expresso est le fruit d'une véritable passion. C'est la preuve de notre engagement à vous offrir un café d'une qualité exceptionnelle, pour une expérience café incomparable. Goûtez dès aujourd'hui à notre café expresso italien lyophilisé et savourez les délices de l'Italie chez vous.
Savourez instantanément l'arôme riche du café - se dissout en 3 secondes dans l'eau froide ou chaude
Chaque gorgée est un pur plaisir.
Profil de l'entreprise
Nous produisons exclusivement du café lyophilisé de spécialité de haute qualité. Son goût est à plus de 90 % similaire à celui d'un café fraîchement infusé en boutique. Voici pourquoi : 1. Grains de café de qualité supérieure : nous sélectionnons uniquement des grains d'Arabica de première qualité provenant d'Éthiopie, de Colombie et du Brésil. 2. Extraction instantanée : nous utilisons une technologie d'extraction de type espresso. 3. Lyophilisation longue durée à basse température : nous lyophilisons notre café pendant 36 heures à -40 °C pour obtenir une poudre de café parfaitement sèche. 4. Conditionnement individuel : chaque petit pot contient 2 grammes de café en poudre, soit la quantité idéale pour préparer 180 à 200 ml de café. Le produit se conserve 2 ans. 5. Dissolution rapide : notre café instantané lyophilisé se dissout rapidement, même dans l'eau glacée.
Emballage et expédition
FAQ
Q : Quelle est la différence entre nos produits et le café lyophilisé habituel ?
A: Nous utilisons un café Arabica de spécialité de haute qualité provenant d'Éthiopie, du Brésil, de Colombie, etc. D'autres fournisseurs utilisent du café Robusta du Vietnam.
2. L'extraction pratiquée par d'autres est d'environ 30 à 40 %, tandis que la nôtre n'est que de 18 à 20 %. Nous ne conservons que les meilleurs arômes du café.
3. Ils vont concentrer le café liquide après l'extraction. Cela altérera à nouveau le goût. Or, nous n'avons procédé à aucune concentration.
4. Le temps de lyophilisation des autres est beaucoup plus court que le nôtre, mais leur température de chauffage est plus élevée. Nous parvenons ainsi à mieux préserver la saveur.
Nous sommes donc convaincus que notre café lyophilisé est comparable à 90 % au café fraîchement infusé servi en café. Cependant, comme nous sélectionnons des grains de café de meilleure qualité, nous en extrayons moins et utilisons un temps de lyophilisation plus long.