Café colombien lyophilisé de qualité supérieure - Style américain | Fournisseurs et usine en Chine
Ce qui distingue notre café colombien lyophilisé à l'américaine des autres cafés, c'est son profil aromatique unique. Les grains de café colombiens utilisés dans nos produits sont réputés pour leur saveur riche et équilibrée, ainsi que pour leur finale onctueuse et persistante. Notre café lyophilisé capture toutes ces qualités exceptionnelles, offrant une expérience caféinée délicieuse et satisfaisante de la première à la dernière gorgée.
Que vous préfériez votre café noir ou avec de la crème, notre café colombien lyophilisé à l'américaine est incroyablement polyvalent et se déguste de mille façons. Son arôme riche et intense le rend idéal pour les expressos comme les lattes et les cappuccinos, tandis que sa saveur douce et corsée en fait également un excellent choix pour un Americano classique ou un simple café noir.
En plus de son goût exceptionnel et de sa praticité, notre café colombien lyophilisé à l'américaine est un choix durable et respectueux de l'environnement. En optant pour le café lyophilisé, vous réduisez considérablement l'énergie et les ressources nécessaires à la production et à la consommation de café traditionnel, ce qui en fait un choix judicieux et responsable pour la planète.
Alors pourquoi se contenter de moins quand on peut avoir le meilleur ? Offrez-vous notre café colombien lyophilisé à l’américaine et savourez l’arôme exquis du café colombien, pour une expérience café inédite. Essayez-le dès aujourd’hui et découvrez le véritable plaisir d’un café colombien de qualité, à tout moment et en tout lieu.
Chaque gorgée est un pur plaisir.
Nous produisons exclusivement du café de spécialité lyophilisé de haute qualité. Son goût est à plus de 90 % similaire à celui d'un café fraîchement infusé en boutique. La raison ?
- 1 Grains de café de qualité supérieure : Nous avons sélectionné uniquement du café Arabica de haute qualité provenant d'Éthiopie, de Colombie et du Brésil.
- 2 Extraction Flash : Nous utilisons la technologie d'extraction de l'espresso.
- 3 Lyophilisation de longue durée et à basse température : Nous utilisons la lyophilisation pendant 36 heures à -40 degrés pour sécher la poudre de café.
- 4 Emballage individuel : Nous utilisons un petit pot pour conditionner le café moulu ; 2 grammes suffisent pour préparer 180 à 200 ml de café. Il permet de conserver le produit pendant 2 ans.
- 5 Découverte rapide : La poudre de café instantané lyophilisée se dissout rapidement, même dans l'eau glacée.
Nous utilisons un café Arabica de spécialité de haute qualité provenant d'Éthiopie, du Brésil, de Colombie, etc. D'autres fournisseurs utilisent du café Robusta du Vietnam.
L'extraction pratiquée par d'autres se situe autour de 30 à 40 %, tandis que la nôtre n'est que de 18 à 20 %. Nous ne conservons que les meilleurs arômes du café.
Non, nous ne proposons pas de concentration. D'autres marques concentrent le café liquide après l'extraction, ce qui altère son goût.
Le temps de lyophilisation des autres est bien plus court que le nôtre, mais leur température de chauffage est plus élevée. Nous parvenons ainsi à mieux préserver la saveur.
Nous sommes convaincus que notre café lyophilisé est comparable à 90 % au café fraîchement préparé servi dans les cafés. Ceci s'explique par la sélection de grains de café de qualité supérieure, une extraction plus lente et un processus de lyophilisation plus long.
Nous conditionnons notre café moulu dans de petits pots individuels. Chaque pot contient 2 grammes, soit la quantité idéale pour une boisson de 180 à 200 ml. Le produit se conserve ainsi jusqu'à 2 ans et se dissout rapidement, même dans l'eau glacée.