Fréttir

Í alþjóðlegum hrávörum eru verðsveiflur bæði áskorun og tækifæri. Kaffikaupendur vita þetta mætavel. Arabica-baunir hækkuðu gríðarlega í byrjun árs 2025, aðallega vegna tolla í Bandaríkjunum og veðuráfalla, en verð hefur nýlega leiðrétt sig um meira en 10%. Fyrir stórkaupendur á skyndikaffi og... frystþurrkað kaffi, þessar breytingar geta endurmótað innkaupastefnur.

Þegar þú gengur inn í hvaða lúxuskaffihús sem er munt þú taka eftir sömu áherslunum: bragð, áferð og upplifun. En á bak við afgreiðsluborðið glíma búðareigendur við áskoranir - mikinn launakostnað, viðhald búnaðar og ósamræmi í þjálfun starfsfólks. Lausnin? Margir eru að snúa sér að frystþurrkuðu sérkaffi. Og Richfield er birgirinn sem þeir treysta.

Kaffiiðnaðurinn er í þróun. Með hækkandi rekstrarkostnaði, skorti á vinnuafli og vaxandi eftirspurn eftir þægindum, frystþurrkuðum skyndikaffier ekki lengur bara til heimilisnota — það er ört að verða mikilvæg eign fyrir eigendur kaffihúsa. Og í miðju þessarar breytinga er Richfield, leiðandi fyrirtæki á heimsvísu í hágæða sérhæft skyndikaffi.

Fyrir sjálfstæða kaffihúsaeigendur skiptir hver einasta króna – og hver einasti bolli – máli. Þú ert ekki bara að keppa um bragð; þú ert að halda jafnvægi á vinnutíma, stjórna hækkandi kostnaði og reyna að halda búnaðinum gangandi. Þegar kemur að gæðum kaffis þarftu því lausn sem er sveigjanleg, samkvæm og veitir fyrsta flokks upplifun. Þess vegna eru svo mörg lítil fyrirtæki að snúa sér að frystþurrkaðri skyndikaffi frá Richfield.

Kaffiunnendur nútímans þrá fjölbreytni. Frá amerískum morgunkaffi til ísaðs latte síðdegis og kaffi með einstökum uppruna, búast þeir við að matseðill kaffihúsa bjóði upp á meira en bara „heitt eða ísað“. Fyrir kaffihúsaeigendur þýðir það að auka framboðið - án þess að ofhlaða starfsfólk eða fjárhagsáætlun. Þar reynist fjölbreytta frystþurrkaða skyndikaffilínan frá Richfield ómetanleg.

Það er nógu erfitt að reka eitt kaffihús — að stjórna mörgum stöðum? Það er önnur saga. Að tryggja að allar verslanir viðhaldi stöðugum gæðum, bragði og hraða getur verið stöðug barátta, sérstaklega þegar starfsfólk og þjálfun eru mismunandi. Þess vegna eru fleiri kaffihús með mörgum stöðum að skipta yfir í frystþurrkaða kaffið frá Richfield.skyndikaffi—lykillinn að því að stækka án málamiðlana.

Fyrir marga kaffihúsaeigendur getur það verið mikil áskorun að viðhalda fyrsta flokks kaffi á tímum mikillar umferðar eða með takmörkuðu starfsfólki. Bætið við bilunum í vélum, þjálfun nýrra kaffibarþjóna og sóun á hráefnum, og skyndilega verður daglegur rekstur að jongleringarleik. Þar koma frystþurrkaðar skyndikaffilausnir Richfield til sögunnar – sem bjóða upp á hraða, bragð og áferð í einni snyrtilegri umbúð.