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Perché le caffetterie specializzate stanno adottando la linea di caffè istantaneo di Richfield
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Perché le caffetterie specializzate stanno adottando la linea di caffè istantaneo di Richfield

2025-08-04

Cosa rende Caffè liofilizzato di Richfield Così diverso dai prodotti istantanei convenzionali? Inizia dal chicco. Richfield utilizza solo chicchi 100% Arabica, provenienti dalle regioni più produttive come Brasile ed Etiopia. Questi chicchi sono noti per la loro corposità morbida, l'acidità vibrante e la profondità aromatica.

 

Una volta tostato, il caffè viene sottoposto a un'estrazione rapida per isolare solo il 18% dei composti solubili, l'essenza più pura del chicco. Viene poi liofilizzato per 36 ore, lentamente e con cura, per preservare gli oli e gli aromi che solitamente svaniscono con la tradizionale essiccazione a spruzzo.

 

Il risultato? Un caffè che ha l'odore, il sapore e la consistenza di quando è stato preparato pochi minuti fa.

 

I proprietari di bar possono scegliere tra:

 

Bustine liofilizzate di caffè espresso per caffè latte, cappuccini e moka.

 

Cristalli in stile americano che si sciolgono istantaneamente in acqua calda.

 

Granuli liofilizzati Cold Brew per bevande ghiacciate o da asporto.

 

Questa varietà offre ai bar un'incredibile flessibilità. Che tu abbia bisogno di una base omogenea per bevande a base di latte o di una soluzione veloce per un caffè freddo, Richfield ha il prodotto giusto per te.

 

E non dimentichiamoci il lato positivo per il business:

 

Risparmia sulla formazione del barista

 

Ridurre la manutenzione delle apparecchiature

 

Servire più clienti durante le ore di punta

 

Offri caffè in luoghi remoti o all'aperto

 

L'innovazione di Richfield aiuta le caffetterie a crescere senza compromessi. In un settore in cui gusto ed efficienza devono coesistere, Richfield offre alle caffetterie il meglio di entrambi i mondi.

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