Ричфилд кофенин келечегин кантип аныктайт
Ричфилддин ийгилигинин өзөгүн инновация түзөт дүйнөлүк кофеөнөр жай. Көпчүлүк тез эрүүчү кофе өндүрүүчүлөр дагы эле даамга караганда ылдамдыкты биринчи орунга койгон салттуу чачыраткыч кургатуу ыкмаларына ишенишсе да, Ричфилд такыр башка жолду тандайт - илимге, чыдамкайлыкка жана кемчиликсиздикке негизделген.
Компаниянын флэш-экстракция технологиясы кофе буурчактарынын эрүүчү заттарынын эң жогорку 18%ын гана бөлүп алат — эң таза, эң жыпар жыттуу кошулмалар тереңдикке жана мүнөзгө жооп берет. Ашыкча экстракцияны болтурбоо менен, Ричфилд пайда болгон кайнатуунун эч качан ачуу же катаал эмес, тең салмактуу, татаал жана табигый таттуу болушун камсыздайт.
Алынгандан кийин кофе 36 сааттык төмөнкү температурада тоңдурулуп кургатуу процессинен өтөт. Бул кадам чындап эле Ричфилдди айырмалап турат. Окшобой чачып кургатуу, кофе жогорку ысыкка дуушар кылып, анын назик майларын жок кылат, муздатып кургатуу учуучу жыпар жыттуу заттарды жана табигый майларды сактап калуу менен нымдуулукту акырын кетирет. Натыйжа? Жаңы демделген кофенин даамын 95% чейин сактаган чыны – бир нече эталондор дал келиши мүмкүн.
Ричфилдди өзгөчөлөнгөн нерсе масштабдуу. Төрт фабрика жана жыйырма өндүрүш линиясы менен компания кол өнөрчүлүктүн тактыгы менен чоң масштабдагы эффективдүүлүктү тең салмактай алат. Анын интеграцияланган жеткирүү чынжырчасы жана эки R&D лабораториясы өндүрүштүк чыгымдарды төмөндөтүү жана туруктуулукту жогорулатуу үчүн жаңы чечимдерди тынымсыз иштеп чыгууда - азыркы атаандаштыкка жөндөмдүү кофе дүйнөсүндө сейрек кездешүүчү комбинация.
Кофенин баасы дүйнөлүк деңгээлде өзгөрүлүп тургандыктан, Ричфилддин технологияга негизделген модели сапатты жана бааны турукташтырууга жардам берет. Сатып алуучулар чийки зат туруксуздукка туш болгондо да, алардын продуктусу ырааттуу бойдон калаарын билип, ишенимге ээ болушат. Ошондуктан Nestlé, Kraft жана Heinz сыяктуу ири бренддер Richfield менен кызматташууну тандашкан — ал инновацияларды да, ишенимдүүлүктү да камсыз кылат.
Кофе адистери жана керектөөчүлөр үчүн Ричфилд муздатылган кургатылган кофе тез даярдалуучу кофенин кийинки эволюциясын билдирет — ыңгайлуулук менен премиум даам чындап эле чогуу жашай аларын далилдейт.
