ແຊ່ຊັອກໂກແລັດ Dubai ແຫ້ງ

Dubai Freeze-Dried Chocolate ປະສົມປະສານຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງໂກໂກ້ຊັ້ນນຳຢ່າງສົມບູນແບບດ້ວຍນະວັດຕະກໍາຂອງເທັກໂນໂລຍີການອົບແຫ້ງແບບ freeze-dried ເພື່ອສ້າງອາຫານວ່າງລະດັບສູງທີ່ມີຄວາມໜຶ້ງ, ອ່ອນໆ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ກໍານົດປະສົບການຂອງຊັອກໂກແລັດຄືນໃຫມ່.

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ

ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ

1.Royal-grade ສ່ວນປະກອບ

ການນໍາໃຊ້ຕົ້ນກໍາເນີດດຽວອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກ ໂກໂກ້ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ (ກວມເອົາຫຼາຍກ່ວາ 70%), ພວກມັນຖືກຂັດຄ່ອຍໆເປັນເວລາ 72 ຊົ່ວໂມງໃນກອງປະຊຸມຊັອກໂກແລັດທ້ອງຖິ່ນໃນ Dubai ເພື່ອຮັກສາກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແລະໂຄງສ້າງ velvety.

ເທັກໂນໂລຍີການອົບແຫ້ງແບບ freeze-drying ຂາດນ້ໍາຊັອກໂກແລັດເພື່ອສ້າງໂຄງສ້າງຂອງ Honeycomb, ເຊິ່ງ melts ໃນທັນທີໃນປາກ, ປ່ອຍຊັ້ນລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນກວ່າຊັອກໂກແລັດ 3 ເທົ່າ.

2.Subversive ລົດຊາດ

ປະສົບການສາມຫຼ່ຽມ "ໜໍ່-ລະລາຍ-ອ່ອນ" ທີ່ເປັນເອກະລັກ: ຊັ້ນນອກແມ່ນຄ້າຍຄືກ້ອນບາງໆແຕກ, ຊັ້ນກາງແມ່ນຄ້າຍຄື mousse melting, ແລະສຽງຫາງເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານຍາວຂອງ butter cocoa.

ສູນອາຊິດໄຂມັນ trans, ຄວາມຫວານຕ່ໍາ 30%, ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກລະດັບສູງທີ່ຕິດຕາມ ສຸຂະພາບ.

3.ລົດຊາດດົນໃຈຕາເວັນອອກກາງ

ຟອຍທອງຄຳ Saffron : ແຜ່ນໃບສີຫອມຂອງອີຣ່ານ ແລະ ແຜ່ນໃບຄຳທີ່ກິນໄດ້ແມ່ນຕິດພັນກັນເພື່ອນຳສະເໜີ “ຫລູຫລາສີທອງ” ທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງ Dubai.

Date caramel: ວັນຊັບສົມບັດແຫ່ງຊາດຂອງ UAE ໄດ້ຖືກເຮັດເປັນແຊນວິດ caramel ເພື່ອ replicate ລົດຊາດຂອງຫວານ Arabic ແບບດັ້ງເດີມ Ma'amoul.

ການຮັບຮອງດ້ານວິຊາການ

ການນໍາໃຊ້ຂະບວນການອົບແຫ້ງ freeze ດຽວກັນກັບ NASA, -40 ℃ locks ໃນຄວາມສົດຢ່າງໄວວາ, ຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍສານອາຫານທີ່ເກີດຈາກການປຸງແຕ່ງທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງແບບດັ້ງເດີມ (ອັດຕາການເກັບຮັກສາວິຕາມິນ B ເກີນ 95%).

ຜ່ານການຢັ້ງຢືນອິນຊີຂອງ EU ECOCERT, ແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງສາມາດຕິດຕາມໄດ້ຕະຫຼອດຂະບວນການ Freeze-Dry-Dubai-Chocolate