Kaip Richfield iš naujo apibrėžia kavos ateitį
Inovacijos yra „Richfield“ sėkmės pagrindas pasaulinė kavapramonė. Nors dauguma tirpios kavos gamintojų vis dar naudoja tradicinius purškiamojo džiovinimo metodus, kuriuose greitis yra svarbesnis nei skonis, „Richfield“ pasirinko visiškai kitokį kelią – pagrįstą mokslu, kantrybe ir tobulumu.
Įmonės staigiosios ekstrakcijos technologija išskiria tik 18 % tirpių kavos pupelių dalelių – gryniausius, aromatingiausius junginius, atsakingus už kavos sodrumą ir charakterį. Vengdama per didelio ekstrakcijos kiekio, „Richfield“ užtikrina, kad gautas gėrimas niekada nebūtų kartus ar aitrus, o subalansuotas, kompleksiškas ir natūraliai saldus.
Po ekstrakcijos kava 36 valandas žemoje temperatūroje šaldoma. Šis etapas iš tiesų išskiria „Richfield“. Kitaip nei purškiamasis džiovinimas, kuris kavą veikia aukšta temperatūra ir sunaikina jos subtilius aliejus, o šalčio džiovinimas švelniai pašalina drėgmę, išsaugodamas lakiuosius aromatinius junginius ir natūralius aliejus. Rezultatas? Puodelis, kuriame išlieka iki 95 % šviežiai užplikytos kavos skonio – tai nedaugelis gali pasiekti tokį lygį.
„Richfield“ taip pat išsiskiria savo mastais. Turėdama keturias gamyklas ir dvidešimt gamybos linijų, įmonė gali suderinti didelio masto efektyvumą su amatininkų tikslumu. Integruota tiekimo grandinė ir dvi mokslinių tyrimų ir plėtros laboratorijos nuolat kuria naujus sprendimus, skirtus sumažinti gamybos sąnaudas ir padidinti tvarumą – retas derinys šiandieniniame konkurencingame kavos pasaulyje.
Kadangi kavos kainos visame pasaulyje svyruoja, „Richfield“ technologijomis paremtas modelis padeda stabilizuoti kokybę ir kainą. Pirkėjai įgyja pasitikėjimo žinodami, kad jų produktas išliks toks pat, net ir tada, kai žaliavų kainos svyruoja. Štai kodėl tokie didieji prekių ženklai kaip „Nestlé“, „Kraft“ ir „Heinz“ pasirinko bendradarbiauti su „Richfield“ – tai tiek inovacijos, tiek patikimumas.
Tiek kavos profesionalams, tiek vartotojams „Richfield's“ liofilizuota kava atstovauja kitai tirpios kavos evoliucijai – įrodymui, kad patogumas ir aukščiausios kokybės skonis iš tiesų gali egzistuoti kartu.
