NEWS
Nahoana ireo marika malaza no mifidy an'i Richfield
Ao amin'ny indostrian'ny kafe manerantany, ny fahatokisana no zava-drehetra. Manomboka amin'ny famokarana tsaramaso ka hatramin'ny fanaterana farany, ny dingana rehetra amin'ny dia kafe dia mila tsy miovaova, antoka kalitao ary mangarahara. Izany no nahatonga ny sasany amin'ireo marika sakafo sy zava-pisotro lehibe indrindra eran-tany — anisan'izany i Nestlé, Kraft, ary Heinz — no nisafidy hiara-miasa amin'i Richfield.
Ahoana no namaritan'i Richfield ny hoavin'ny kafe
Ny fanavaozana no ivon'ny fahombiazan'i Richfield ao amin'nykafe maneran-tanyindostria. Raha mbola miantehitra amin'ny teknika fanamainana famafazana nentim-paharazana izay manome laharam-pahamehana ny hafainganana noho ny tsirony ny ankamaroan'ny mpanamboatra kafe eo noho eo, dia mandeha amin'ny lalana hafa tanteraka i Richfield — iray miorim-paka amin'ny siansa, faharetana ary fahalavorariana.
Manandrana ny kafe maina-maina an'i Richfield
Sokafy ny siny Richfield kafe maina mangatsiaka, ary ho hitanao avy hatrany ny fahasamihafana. Miakatra ny hanitra - mafana, voninkazo, somary voanjo - toy ny kafe vao voatoto avy amin'ny kafe tianao indrindra. Tsy kisendrasendra izany; izany dia vokatry ny fitrandrahana tselatra voafehy tsara sy fanamainana miadana, dingana natao hiarovana ny tena mampiavaka ny kafe: ny fanahiny.
Fisondrotry ny vidin'ny kafe sy ny fitomboan'ny tsenan'ny kafe maina
Tao anatin'ny taona vitsivitsy izay, niakatra be ny vidin'ny kafe eran-tany, ka nanery ny roasters, ny mpamokatra kafe eo noho eo, ary ny mpivarotra. Araka ny filazan'ny International Coffee Organization, ny vidin'ny ICO Composite Indicator Price (I-CIP) dia nahatratra 297.05 US cents isaky ny kilao tamin'ny Aogositra 2025 — fitomboana 14.6% nanomboka tamin'ny Jolay ary 24.3% tamin'ny Aogositra 2024.
Avy amin'ny Brew ka hatramin'ny Instant, ary ny anjara asan'ny fanamainana mangatsiaka
Mivoatra ny fomba fihinanana kafe. Tsy afa-po amin'ny “kafe haingana” fotsiny ny mpanjifa — mila kalitao, mora ary maha-azo itokiana. Ity fanovana ity dia mampitombo ny fangatahana kafe maina mangatsiaka, indrindra ny dikan-teny premium. Andeha hojerentsika ity fiovana ity ary nahoana i Richfield no mifanaraka tsara amin'ny paradigma kafe vaovao.
Ahoana ny fomba hivezivezena ny vidin'ny kafe amin'ny kafe maina mangatsiaka
Ny mpividy kafe amin'izao fotoana izao dia miatrika fanerena roa: ny vidin'ny entana miovaova sy ny fangatahan'ny mpanjifa ny hatsarana. Ny vaovao tsara: miaraka amin'ny mpiara-miombon'antoka mety dia azonao atao ny mamadika izany fikorontanana izany ho tombony amin'ny fifaninanana. Ity lahatsoratra ity dia manome torolalana ho an'ny mpividy ary mampiseho ny fomba ahafahan'ny kafe maina maina an'i Richfield amin'ny fitantanana ny risika sy ny fahalavorariana.
Torolàlana ho an'ny mpividy stratejika—Nahoana ny Smart Sourcing no mankasitraka an'i Richfield ao anatin'ny fiovan'ny vidiny
Nahoana no tsy midika ho ambany kalitao ny vidin'ny kafe
Raha nahatsikaritra ny fitotongan'ny vidin'ny kafe ianao vao haingana—tahaka ny fihenan'ny antsalany 11,8% tamin'ny vidin'ny arabo maneran-tany tamin'ny Jolay — tsy azonao an-tsaina izany. Na dia eo aza ny fiovaovan'ny tsena, dia mbola mamiratra hatrany ny kafe maina ao Richfield.
Ahoana ny firodanan'ny vidin'ny kafe mamorona tombony stratejika ho an'ny mpanjifa Richfield
Amin'ny entam-barotra eran-tany, ny fiovaovan'ny vidiny dia sady fanamby no fahafahana. Fantatry ny mpividy kafe tsara izany. Ny tsaramaso arabica dia niakatra ho any amin'ny avo indrindra tamin'ny fiandohan'ny taona 2025, indrindra noho ny vidin'ny vidin'ny US sy ny fahatafintohinana amin'ny toetr'andro, saingy ny vidiny vao haingana dia nanitsy mihoatra ny 10%. Ho an'ny mpividy entana haingana sy kafe maina mangatsiaka, ireo fiovàna ireo dia afaka mamolavola ny paikadin'ny loharano.
