റിച്ച്‌ഫീൽഡ് കോഫി സൗകര്യത്തിന്റെയും കരകൗശലത്തിന്റെയും കവലയിൽ നിൽക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

കാപ്പി ലോകം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. ഗുണനിലവാരത്തിനും സൗകര്യത്തിനും ഇടയിൽ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പായിരുന്നത് ഇപ്പോൾ രണ്ടിനുമുള്ള ആവശ്യകതയായി പരിണമിച്ചിരിക്കുന്നു. പുതിയ തലമുറ കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് സമ്പന്നവും, സുഗമവുമായ, സ്പെഷ്യാലിറ്റി ലെവൽ കോഫി—ക്യൂവിൽ കാത്തുനിൽക്കാതെയോ യന്ത്രങ്ങളുമായി കളിക്കാതെയോ. അവിടെയാണ് റിച്ച്ഫീൽഡിന്റെ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫിതല കറങ്ങുന്നു.

ഈ പരിവർത്തനത്തിന്റെ കാതൽ സാങ്കേതികവിദ്യയും പരിചരണവുമാണ്. റിച്ച്ഫീൽഡ് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുക മാത്രമല്ല - അത് കരകൗശലവസ്തുക്കൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബ്രസീൽ, എത്യോപ്യ, കൊളംബിയ എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്ന, സുഗമമായ അസിഡിറ്റിയും സമ്പന്നമായ രുചിയും കാരണം തിരഞ്ഞെടുത്ത അറബിക്ക പയറുകളിൽ നിന്നാണ് ഈ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത്.

പിന്നെ ഫ്ലാഷ് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ പ്രക്രിയ വരുന്നു - ബീൻസിൽ നിന്ന് ലയിക്കുന്ന മൂലകങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച 18% മാത്രം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു നൂതന രീതി. ഈ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമായ പ്രക്രിയ കയ്പ്പും സന്തുലിതാവസ്ഥയും ഉറപ്പാക്കുന്നില്ല. വേർതിരിച്ചെടുത്ത ശേഷം, കാപ്പി 36 മണിക്കൂർ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈ ചെയ്യുന്നു - പല മത്സരാർത്ഥികളും ഉപയോഗിക്കുന്ന സമയത്തേക്കാൾ ഇരട്ടിയിലധികം. ഈ ദീർഘവും താഴ്ന്നതുമായ താപനില പ്രക്രിയ അതിലോലമായ സുഗന്ധങ്ങൾ പൂട്ടുകയും ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ വെള്ളത്തിൽ കാപ്പി തൽക്ഷണം വീണ്ടും ജലാംശം നൽകാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? ആഡംബരപൂർണ്ണവും, വേഗതയേറിയതും, സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഒരു കാപ്പി അനുഭവം എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. റിച്ച്ഫീൽഡിന്റെ കാപ്പി പാക്കറ്റുകൾ കൊണ്ടുപോകാവുന്നതും, വിശ്വസനീയവും, തൃപ്തികരവുമാണ് - യാത്ര, ഓഫീസ് ജോലി, അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ വിശ്രമിക്കുന്ന ഒരു പ്രഭാതം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യം.

സ്പ്രേ-ഉണക്കിയതോ സാന്ദ്രീകൃതമോ ആയതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫികൾ, റിച്ച്ഫീൽഡിന്റെ ഉൽപ്പന്നം അഡിറ്റീവുകളില്ലാത്തതാണ്, കൂടാതെ അതിന്റെ രുചി ഒരു സ്പെഷ്യാലിറ്റി കഫേയിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ കപ്പിന്റെ രുചിയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് വ്യക്തികൾ മാത്രമല്ല, നെസ്‌ലെ, ഹെയ്ൻസ്, ക്രാഫ്റ്റ് പോലുള്ള പ്രമുഖ ബ്രാൻഡുകളും ഇത് വിശ്വസിക്കുന്നത്.

വിപണിയുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിൽ റിച്ച്ഫീൽഡ് വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്തില്ല. അത് അവരെ ഉയർത്തി. ഇപ്പോൾ, കാപ്പി പ്രേമികൾക്ക് ഗുണനിലവാരമോ സൗകര്യമോ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതില്ല - അവർക്ക് ഓരോ സിപ്പിലും രണ്ടും കഴിക്കാം.