रिचफिल्ड कॉफीचे भविष्य कसे पुन्हा परिभाषित करते

रिचफिल्डच्या यशाचे केंद्रबिंदू नावीन्य आहे जागतिक कॉफीउद्योग. बहुतेक इन्स्टंट कॉफी उत्पादक अजूनही पारंपारिक स्प्रे-ड्रायिंग तंत्रांवर अवलंबून असतात जे चवीपेक्षा वेगाला प्राधान्य देतात, रिचफिल्ड पूर्णपणे वेगळा मार्ग स्वीकारतो - जो विज्ञान, संयम आणि परिपूर्णतेवर आधारित आहे.

कंपनीची फ्लॅश एक्सट्रॅक्शन तंत्रज्ञान कॉफी बीनमधील फक्त १८% विद्राव्य घटक वेगळे करते - खोली आणि वैशिष्ट्यासाठी जबाबदार असलेले सर्वात शुद्ध, सर्वात सुगंधी संयुगे. जास्त एक्सट्रॅक्शन टाळून, रिचफिल्ड हे सुनिश्चित करते की परिणामी पेय कधीही कडू किंवा तिखट नसेल, परंतु संतुलित, गुंतागुंतीचे आणि नैसर्गिकरित्या गोड असेल.

काढल्यानंतर, कॉफी ३६ तासांच्या कमी तापमानात फ्रीज-ड्रायिंग प्रक्रियेतून जाते. ही पायरी रिचफिल्डला खरोखर वेगळे करते. याच्या विपरीत स्प्रे-ड्रायिंग, जे कॉफीला उच्च उष्णतेवर उघड करते आणि त्यातील नाजूक तेले नष्ट करते, फ्रीज-ड्रायिंगमुळे ओलावा हळूवारपणे काढून टाकला जातो आणि अस्थिर सुगंध आणि नैसर्गिक तेले टिकवून ठेवली जातात. परिणाम? एक कप जो ताज्या बनवलेल्या कॉफीचा 95% पर्यंत चव टिकवून ठेवतो - हा बेंचमार्क काही लोक जुळवू शकतात.

रिचफिल्डला वेगळे बनवणारी गोष्ट म्हणजे त्याचे प्रमाण. चार कारखाने आणि वीस उत्पादन लाईन्ससह, कंपनी मोठ्या प्रमाणात कार्यक्षमता आणि कारागीरांच्या अचूकतेचे संतुलन साधू शकते. तिची एकात्मिक पुरवठा साखळी आणि दोन संशोधन आणि विकास प्रयोगशाळा उत्पादन खर्च कमी करण्यासाठी आणि शाश्वतता वाढविण्यासाठी सतत नवीन उपाय विकसित करत आहेत - आजच्या स्पर्धात्मक कॉफी जगात एक दुर्मिळ संयोजन.

जागतिक स्तरावर कॉफीच्या किमती चढ-उतार होत असताना, रिचफिल्डचे तंत्रज्ञान-चालित मॉडेल गुणवत्ता आणि किंमत स्थिर करण्यास मदत करते. कच्च्या मालाच्या अस्थिरतेला तोंड द्यावे लागले तरीही त्यांचे उत्पादन स्थिर राहील हे जाणून खरेदीदारांना आत्मविश्वास मिळतो. म्हणूनच नेस्ले, क्राफ्ट आणि हेन्झ सारख्या प्रमुख ब्रँडने रिचफिल्डशी सहकार्य करण्याचा निर्णय घेतला आहे - ते नावीन्यपूर्णता आणि विश्वासार्हता दोन्ही प्रदान करते.

कॉफी व्यावसायिक आणि ग्राहकांसाठी, रिचफिल्डचे फ्रीज-ड्राईड कॉफी इन्स्टंट कॉफीमधील पुढील उत्क्रांतीचे प्रतिनिधित्व करते - याचा पुरावा की सोयीस्करता आणि उत्कृष्ट चव खरोखरच एकत्र राहू शकतात.