Bekukan Coklat Dubai Kering

Dubai Freeze-Dried Chocolate menggabungkan dengan sempurna kekayaan koko premium dengan inovasi teknologi pengeringan beku untuk mencipta snek mewah yang rangup, ringan namun kaya dengan rasa, mentakrifkan semula pengalaman coklat.

Hubungi kami

PENERANGAN PRODUK

1.Bahan gred diraja

Menggunakan asal tunggal Afrika Barat koko kacang (menjadi lebih daripada 70%), ia dikisar perlahan-lahan selama 72 jam di bengkel coklat tempatan di Dubai untuk mengekalkan aroma bunga dan buah serta tekstur baldu.

Vakum teknologi pengeringan beku mengeringkan coklat untuk membentuk struktur sarang lebah, yang cair serta-merta di dalam mulut, mengeluarkan lapisan rasa yang 3 kali lebih kuat daripada coklat tradisional.

2. Rasa subversif

Pengalaman tiga kali ganda "rangup-meleleh-lembut" yang unik: lapisan luar seperti pemecah ais nipis, lapisan tengah seperti mousse cair, dan nada ekor meninggalkan kemanisan mentega koko yang tahan lama.

Sifar asid lemak trans, 30% kemanisan lebih rendah, sesuai untuk pengguna mewah yang mengejar kesihatan.

3. Perisa inspirasi Timur Tengah

Kerajang emas kunyit: Kunyit Iran dan kerajang emas yang boleh dimakan dijalin untuk mempersembahkan "kemewahan emas" ikonik Dubai.

Karamel kurma: Kurma khazanah negara UAE dijadikan sandwic karamel untuk meniru rasa pencuci mulut tradisional Arab Ma'amoul.

Pengendorsan Teknikal

Menggunakan proses pengeringan beku yang sama seperti NASA, -40℃ mengunci kesegaran dengan cepat, mengelakkan kehilangan nutrien yang disebabkan oleh pemprosesan suhu tinggi tradisional (kadar pengekalan vitamin B melebihi 95%).

Lulus pensijilan organik ECOCERT EU, dan rantaian bekalan boleh dikesan sepanjang proses Beku-Kering-Dubai-Coklat