Digirta Kafeega
Bean kafee Americano Colombia
SHARAXA Alaabada
Colombian Americano waxa laga sameeyay 100% digirta kafeega ee Arabica, oo caan ku ah tayada gaarka ah iyo dhadhanka macaan. Digirta kafeega waxaa lagu beeraa ciidda folkaanaha ee Colombia, halkaas oo joogga sare iyo xaaladaha cimilo ahaaneed ee qumman ay abuurto jawiga ugu habboon ee soo saarista qaxwo tayo sare leh. Natiijadu waa qaxwo leh qani, dhadhan firfircoon oo ay ku jiraan shukulaatada, karamell iyo dareenka liinta.
Mid ka mid ah sifooyinka gaarka ah ee digirta Ameerikaanka Colombia waa habka loo dubay digirta. Dubiyaashayada khubarada ahi waxay si taxadar leh ula socdaan habka duban si loo hubiyo in digirtu ay gaadho dhadhan fiican iyo udgoon iyada oo aan la duban ama guban. Natiijadu waa qaxwo siman, dheellitiran oo leh qadarka saxda ah ee aashitada iyo qadhaadhka, abuurista khibrad cabitaan oo raaxo leh.
Haddi aad door bidayso qaxwadaga madow ama caanaha, digirta Americano Colombian waxay keentaa dhadhan aad u siman, dhadhan qani ah oo hubaal ah inay ka farxiso xitaa burooyinkeeda dhadhanka ugu fiican. Qaxwadu waa wax badan waxaana lagu karsi karaa iyadoo la adeegsanayo habab kala duwan, sida qaxwaha faleebo, jaraa'id Faransiis, ama espresso, taasoo kuu oggolaaneysa inaad ku habboonaato khibradaada wax-soo-saarka ee dookhaaga gaarka ah.
Marka lagu daro dhadhankooda gaarka ah, digirta Ameerikaanka Colombia waxay bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo badan. Qaxwaha ayaa la muujiyay in ay bixiyaan tamar, kordhiyaan feejignaanta maskaxda, iyo xitaa bixinta sifooyinka antioxidant kuwaas oo ka caawiya ilaalinta jirka ka hortagga diiqada. Markaad dooranayso digirta Ameerikaanka Colombia, waxaad ku raaxaysan kartaa faa'iidooyinkan caafimaad adigoo ku raaxaysanaya koob kafee ah oo dhab ah oo qancin kara.
Haddii aad tahay qof jecel qaxwada oo raadinaya inuu sahamiyo dhadhan cusub oo xiiso leh ama qof kaliya oo qadariya koob fiican oo kafee ah, digirta Ameerikaanka Colombia ayaa ah doorashada ugu fiican. Iyada oo leh dhadhankeeda gaarka ah, digirta qaaliga ah, iyo faa'iidooyinka caafimaadka, waa kafeega oo runtii taagan. Isku day oo khibrad dhadhanka qani iyo macaan ee Colombia qaniinyo kasta.