உறைந்த உலர்ந்த காபி எத்தியோப்பியா யிர்காசெஃப்
தயாரிப்பு விளக்கம்
அதன் தனித்துவமான சுவைக்கு கூடுதலாக, எத்தியோப்பியன் யிர்காசெஃப் ஃப்ரீஸ்-ட்ரைடு காபி உடனடி காபியின் வசதியையும் பல்துறை திறனையும் வழங்குகிறது. நீங்கள் வீட்டில் இருந்தாலும், அலுவலகத்தில் இருந்தாலும் அல்லது பயணத்தின்போதும், நீங்கள் ஒரு சுவையான கப் காபியை உடனடியாக அனுபவிக்க முடியும். எங்கள் ஃப்ரீஸ்-ட்ரைடு காபியின் ஒரு ஸ்கூப்பில் சூடான நீரைச் சேர்த்தால், எத்தியோப்பியன் யிர்காசெஃப் காபி பிரபலமான செழுமையான நறுமணத்தையும் செழுமையான சுவையையும் உடனடியாக உணருவீர்கள். எந்தவொரு சிறப்பு உபகரணங்களோ அல்லது காய்ச்சும் முறைகளோ இல்லாமல் எத்தியோப்பியன் காபியின் நேர்த்தியான சுவையை அனுபவிக்க இது சரியான வழியாகும்.
எங்கள் உறைந்த-உலர்ந்த காபி பாரம்பரிய காபியை விட நீண்ட கால சேமிப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது எத்தியோப்பியன் யிர்காசெஃப் காபியின் தனித்துவமான சுவையை தங்கள் சொந்த வேகத்தில் ருசிக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. நீங்கள் வசதிக்காகவும் சுவையான சுவைக்காகவும் தேடும் காபி பிரியராக இருந்தாலும் சரி, அல்லது எத்தியோப்பியன் யிர்காசெஃப் காபியின் தனித்துவமான சுவையை முதல் முறையாக அனுபவிக்க விரும்பினாலும் சரி, எங்கள் உறைந்த-உலர்ந்த காபி உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை மீறுவது உறுதி.
Yirgacheffe எத்தியோப்பியாவில், எத்தியோப்பிய காபியின் வளமான பாரம்பரியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும், நவீன தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உங்களுக்கு உண்மையிலேயே விதிவிலக்கான காபி அனுபவத்தை வழங்குவதற்கும் நாங்கள் உறுதிபூண்டுள்ளோம். Yirgacheffe இல் உள்ள பண்ணையிலிருந்து உங்கள் காபி வரை, செயல்முறையின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் மிக உயர்ந்த தரத்தை உறுதி செய்வதற்கு மிகுந்த கவனம் செலுத்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக அதன் தோற்றம் போலவே அசாதாரணமான காபி கிடைக்கிறது.
எனவே நீங்கள் ஒரு அனுபவமிக்க காபி பிரியராக இருந்தாலும் சரி அல்லது ஒரு கப் சுவையான காபியை மட்டும் ருசிப்பவராக இருந்தாலும் சரி, எத்தியோப்பியன் யிர்காசெஃப் ஃப்ரீஸ்-ட்ரைடு காபியின் ஒப்பற்ற சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அனுபவிக்க உங்களை அழைக்கிறோம். இது முதல் சிப்பிலிருந்து தொடங்கும் ஒரு பயணம், எத்தியோப்பியன் காபியின் உண்மையான சாராம்சத்திற்கு உங்கள் உணர்வுகளை எழுப்புவதாக உறுதியளிக்கிறது.
உடனடியாக செழுமையான காபி நறுமணத்தை அனுபவிக்கவும் - குளிர்ந்த அல்லது சூடான நீரில் 3 வினாடிகளில் கரைந்துவிடும்.
ஒவ்வொரு சிப்பும் தூய இன்பம்.
நிறுவனம் பதிவு செய்தது
நாங்கள் உயர்தர ஃப்ரீஸ் ட்ரை ஸ்பெஷாலிட்டி காபியை மட்டுமே உற்பத்தி செய்கிறோம். காபி கடையில் புதிதாக காய்ச்சப்படும் காபியின் சுவை 90% க்கும் அதிகமாக உள்ளது. காரணம்: 1. உயர்தர காபி பீன்: எத்தியோப்பியா, கொலம்பியா மற்றும் பிரேசிலில் இருந்து உயர்தர அரபிகா காபியை மட்டுமே நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்தோம். 2. ஃப்ளாஷ் பிரித்தெடுத்தல்: எஸ்பிரெசோ பிரித்தெடுத்தல் தொழில்நுட்பத்தை நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம். 3. நீண்ட நேரம் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை ஃப்ரீஸ் ட்ரையிங்: காபி பவுடரை உலர வைக்க -40 டிகிரியில் 36 மணி நேரம் ஃப்ரீஸ் ட்ரையிங் பயன்படுத்துகிறோம். 4. தனிப்பட்ட பேக்கிங்: காபி பவுடரை பேக் செய்ய சிறிய ஜாடியைப் பயன்படுத்துகிறோம், 2 கிராம் மற்றும் 180-200 மில்லி காபி பானத்திற்கு நல்லது. இது பொருட்களை 2 ஆண்டுகள் வைத்திருக்கும். 5. விரைவான டிஸ்கோவ்: ஃப்ரீஸ் ட்ரை இன்ஸ்டன்ட் காபி பவுடர் ஐஸ் தண்ணீரில் கூட விரைவாக உருகும்.
பேக்கிங் & ஷிப்பிங்
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
கேள்வி: எங்கள் பொருட்களுக்கும் வழக்கமான உறைந்த உலர்ந்த காபிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
ப: நாங்கள் எத்தியோப்பியா, பிரேசில், கொலம்பியா போன்ற நாடுகளிலிருந்து உயர்தர அரபிகா ஸ்பெஷாலிட்டி காபியைப் பயன்படுத்துகிறோம். மற்ற சப்ளையர்கள் வியட்நாமில் இருந்து ரோபஸ்டா காபியைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
2. மற்றவற்றிலிருந்து பிரித்தெடுப்பது சுமார் 30-40% ஆகும், ஆனால் எங்கள் பிரித்தெடுப்பு 18-20% மட்டுமே. நாங்கள் காபியிலிருந்து சிறந்த சுவையான திட உள்ளடக்கத்தை மட்டுமே எடுத்துக்கொள்கிறோம்.
3. பிரித்தெடுத்த பிறகு திரவ காபிக்கான செறிவை அவர்கள் செய்வார்கள். அது மீண்டும் சுவையை பாதிக்கும். ஆனால் நமக்கு எந்த செறிவும் இல்லை.
4. மற்றவற்றின் உறைபனி உலர்த்தும் நேரம் நம்முடையதை விட மிகக் குறைவு, ஆனால் வெப்பமூட்டும் வெப்பநிலை நம்முடையதை விட அதிகமாக உள்ளது. எனவே நாம் சுவையை சிறப்பாகப் பாதுகாக்க முடியும்.
எனவே எங்கள் ஃப்ரீஸ் ட்ரை காபி, காபி ஷாப்பில் புதிதாக காய்ச்சப்படும் காபியைப் போலவே 90% இருக்கும் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம். ஆனால் இதற்கிடையில், நாங்கள் சிறந்த காபி பீனைத் தேர்ந்தெடுத்ததால், ஃப்ரீஸ் ட்ரையருக்கு அதிக நேரம் பயன்படுத்தி, குறைவாகவே பிரித்தெடுக்கிறோம்.