செய்தி

ஜப்பான், தென் கொரியா மற்றும் சீனா போன்ற நாடுகளில் உள்ள நுகர்வோர் பாரம்பரிய காய்ச்சும் முறைகளை விட இந்த வசதியான மற்றும் சுவையான விருப்பத்தை தேர்வு செய்வதால், உறைந்த-உலர்ந்த காபி ஆசியாவில் பெரும் புகழ் பெற்றுள்ளது. ஆனால் இந்த பகுதியில் ஏன் உறைந்த-உலர்ந்த உடனடி காபி மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது?

காபியை உறைய வைப்பது காபி பீன்ஸ் அல்லது மைதானத்தின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுவையை நீண்ட காலத்திற்கு பாதுகாப்பதற்கான ஒரு பொதுவான முறையாகிவிட்டது. உறைபனி காபி காஃபின் உள்ளடக்கத்தில் ஏதேனும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துமா என்பது அடிக்கடி எழும் ஒரு கேள்வி. குறிப்பாக, உறைய வைக்கும் காபி காஃபினை அழிக்குமா?

உறைந்த-உலர்ந்த காபி ஐரோப்பாவில் குறிப்பிடத்தக்க பிரபலத்தைப் பெற்றுள்ளது, அங்கு அதன் வசதிக்காகவும், சுவைக்காகவும், நீண்ட ஆயுளுக்காகவும் பாரம்பரிய காய்ச்சும் முறைகளை விட இது பெரும்பாலும் விரும்பப்படுகிறது. ஆனால் இந்த பகுதியில் ஃப்ரீஸ்-ட்ரைடு காபியை மிகவும் பிரபலமாக்கியது எது?

உடனடி முடக்கம்-உலர்ந்த காபி மக்கள் காபியை உட்கொள்ளும் விதத்தில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியது, அதிக சுவையை தியாகம் செய்யாமல் வசதியை வழங்குகிறது. ஆனால் இந்த நவீன காபி உற்பத்தி முறை எப்போது வந்தது?

உறைந்த நிலையில் உலர்த்தப்பட்ட உடனடி காபி அதன் நீண்ட ஆயுளுக்கு அறியப்படுகிறது, கெட்டுப்போவதைப் பற்றி கவலைப்படாமல் விரைவான கோப்பையை அனுபவிக்க விரும்பும் காபி பிரியர்களுக்கு இது ஒரு வசதியான விருப்பமாக அமைகிறது.

உறைய வைத்த காபிசுவையில் அதிகம் தியாகம் செய்யாமல் வசதியை மதிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாகும்.

உறையவைக்கும் உடனடி காபியின் சுவை, நறுமணம் மற்றும் அத்தியாவசிய குணங்களைப் பாதுகாக்க உதவும் ஒரு அதிநவீன செயல்முறையாகும்.காய்ச்சிய காபிஒரு வசதியான நிலையில்

என்ற எண்ணம்உறைய வைக்கும் காபிஅதன் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாப்பது காபி பிரியர்களிடையே விவாதப் பொருளாகும். சிலர் காபியை உறைய வைப்பதன் மூலம் அதன் சுவையை பராமரிக்க சத்தியம் செய்கிறார்கள், மற்றவர்கள் அது கஷாயத்தின் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் என்று வாதிடுகின்றனர். இந்தக் கட்டுரையில், காபியை உறைய வைப்பது சிறந்த வழியா என்பதையும், இந்த முடிவை எடுப்பதற்கு முன் நீங்கள் என்ன கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்பதையும் ஆராய்வோம்.

ஃப்ரீஸ்-ட்ரைடு காபி என்பது உடனடி காபியின் பிரபலமான வடிவமாகும், இது அதன் வசதிக்காகவும், புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட காபியின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தைப் பாதுகாக்கும் திறனுக்காகவும் மதிப்பிடப்படுகிறது. இருப்பினும், உறைந்த உலர்ந்த காபியின் தன்மை மற்றும் அது ...