Freeze Dry na Tsokolate sa Dubai
DESKRIPSYON NG PRODUKTO
1. Mga sangkap na may pinakamataas na kalidad
Paggamit ng iisang pinagmulan sa Kanlurang Aprika kakaw beans (na bumubuo ng mahigit 70%), dahan-dahan ang mga ito ay giniling sa loob ng 72 oras sa isang lokal na pagawaan ng tsokolate sa Dubai upang mapanatili ang aroma ng bulaklak at prutas at mala-pelus na tekstura.
Ang teknolohiyang vacuum para sa freeze-drying ay nagpapatuyo sa tsokolate upang bumuo ng istrukturang parang pulot-pukyutan, na agad na natutunaw sa bibig, na naglalabas ng lasa na 3 beses na mas malakas kaysa sa tradisyonal na tsokolate.
2. Subersibong panlasa
Natatanging tripleng karanasan na "malutong-natutunaw-malambot": ang panlabas na patong ay parang manipis na yelong nababasag, ang gitnang patong ay parang mousse na natutunaw, at ang kulay ng buntot ay nag-iiwan ng pangmatagalang tamis ng cocoa butter.
Walang trans fatty acids, 30% na mas mababang tamis, angkop para sa mga high-end na mamimili na naghahangad ng kalusugan.
3. Mga lasang inspirasyon ng Gitnang Silangan
Ginintuang foil na saffron: Ang Iranian saffron at nakakaing gintong foil ay hinabi upang ipakita ang iconic na "ginintuang luho" ng Dubai.
Date caramel: Ang pambansang kayamanan ng mga datiles ng UAE ay ginagawang caramel sandwiches upang gayahin ang lasa ng tradisyonal na Arabic dessert na Ma'amoul.
Teknikal na Pag-endorso