Balita

Sa pandaigdigang mga bilihin, ang pagkasumpungin ng presyo ay parehong hamon at pagkakataon. Alam na alam ito ng mga mamimili ng kape. Ang Arabica beans ay lumundag sa matinding pinakamataas noong unang bahagi ng 2025, higit sa lahat ay dahil sa mga taripa ng US at pagkabigla sa panahon, ngunit kamakailan lamang ay naitama ang mga presyo ng higit sa 10%. Para sa malalaking mamimili ng instant at freeze-dried na kape, maaaring baguhin ng mga pagbabagong ito ang mga diskarte sa pag-sourcing.

Pumunta sa anumang high-end na coffee shop, at mapapansin mo ang parehong focus: lasa, consistency, at karanasan. Ngunit sa likod ng counter, ang mga may-ari ng tindahan ay nakikipagbuno sa mga hamon—mataas na gastos sa paggawa, pagpapanatili ng kagamitan, at hindi pare-parehong pagsasanay sa mga kawani. Ang solusyon? Marami ang bumaling sa freeze-dried specialty coffee. At si Richfield ang pinagkakatiwalaan nilang supplier.

Ang industriya ng kape ay umuunlad. Sa tumataas na mga gastos sa pagpapatakbo, mga kakulangan sa paggawa, at lumalaking pangangailangan para sa kaginhawahan, pinatuyo ng freeze instant na kapeay hindi na para lamang sa gamit sa bahay—mabilis itong nagiging isang strategic asset para sa mga may-ari ng coffee shop. At sa gitna ng pagbabagong ito ay si Richfield, isang pandaigdigang pinuno sa mataas na kalidad espesyalidad na instant na kape.

Para sa mga independiyenteng may-ari ng café, bawat dolyar—at bawat tasa—ay mahalaga. Hindi ka lang nakikipagkumpitensya sa panlasa; binabalanse mo ang mga iskedyul ng staff, pamamahala sa tumataas na gastos, at sinusubukang panatilihing gumagana ang iyong kagamitan. Kaya pagdating sa kalidad ng kape, kailangan mo ng solusyon na flexible, pare-pareho, at naghahatid ng premium na karanasan. Kaya naman napakaraming maliliit na negosyo ang bumaling sa Richfield freeze-dried instant coffee.

Ang mga mahilig sa kape ngayon ay naghahangad ng iba't ibang uri. Mula sa mga Americano sa umaga hanggang sa mga afternoon iced latte at single-origin pour-overs, inaasahan nilang mag-aalok ang mga menu ng café ng higit pa sa "mainit o yelo." Para sa mga may-ari ng coffee shop, nangangahulugan iyon ng pagpapalawak ng mga alok—nang walang labis na pagpapalawak ng mga kawani o badyet. Doon napatunayang napakahalaga ng magkakaibang freeze-dried instant coffee line ng Richfield.

Mahirap bang magpatakbo ng isang cafe—pamamahala ng maraming lokasyon? Ibang kwento yan. Ang pagtiyak na ang bawat tindahan ay nagpapanatili ng pare-parehong kalidad, panlasa, at bilis ay maaaring maging isang patuloy na labanan, lalo na kapag ang mga tauhan at pagsasanay ay iba-iba. Iyon ang dahilan kung bakit mas maraming negosyong kape na may maraming lokasyon ang lumilipat sa freeze-dried ng Richfieldinstant na kape—ang susi sa pag-scale nang walang kompromiso.

Para sa maraming may-ari ng café, ang pagpapanatili ng pinakamataas na kalidad na kape sa mga oras na may mataas na trapiko o may limitadong staff ay maaaring maging isang tunay na hamon. Idagdag ang mga pagkasira ng makina, pagsasanay ng mga bagong barista, at pag-aaksaya ng sangkap, at biglang, ang pang-araw-araw na operasyon ay naging isang juggling act. Doon naglalaro ang freeze-dried instant coffee solution ng Richfield—nag-aalok ng bilis, lasa, at pagkakapare-pareho sa isang maayos na pakete.