منجمد خشک کافی ایتھوپیا Yirgacheffe

فوری طور پر بھرپور کافی کی خوشبو کا مزہ لیں - ٹھنڈے یا گرم پانی میں 3 سیکنڈ میں گھل جاتی ہے

ہر گھونٹ خالص لطف ہے۔

کمپنی کا پروفائل

ہم صرف اعلی معیار کی فریز ڈرائی اسپیشلٹی کافی تیار کر رہے ہیں۔ اس کا ذائقہ 90% سے بھی زیادہ ہے جیسا کہ کافی شاپ پر نئی پکی ہوئی کافی ہے۔ وجہ یہ ہے: 1. اعلیٰ معیار کی کافی بین: ہم نے صرف ایتھوپیا، کولمبیا اور برازیل سے اعلیٰ معیار کی عربیکا کافی کا انتخاب کیا۔ 2. فلیش نکالنا: ہم ایسپریسو نکالنے کی ٹیکنالوجی استعمال کرتے ہیں۔ 3. طویل وقت اور کم درجہ حرارت پر منجمد خشک ہونا: ہم کافی پاؤڈر کو خشک کرنے کے لیے -40 ڈگری پر 36 گھنٹے تک منجمد خشک کرنے کا استعمال کرتے ہیں۔ 4. انفرادی پیکنگ: ہم کافی پاؤڈر پیک کرنے کے لیے چھوٹے جار کا استعمال کرتے ہیں، 2 گرام اور 180-200 ملی لیٹر کافی ڈرنک کے لیے اچھا ہے۔ یہ 2 سال تک سامان رکھ سکتا ہے۔ 5. فوری دریافت: منجمد خشک انسٹنٹ کافی پاؤڈر برف کے پانی میں بھی تیزی سے تحلیل ہو سکتا ہے۔

پیکنگ اور شپنگ

اکثر پوچھے گئے سوالات

سوال: ہمارے سامان اور عام منجمد خشک کافی میں کیا فرق ہے؟

A: ہم ایتھوپیا، برازیل، کولمبیا وغیرہ سے اعلیٰ معیار کی عربیکا اسپیشلٹی کافی استعمال کرتے ہیں۔ دوسرے سپلائرز ویتنام سے روبسٹا کافی استعمال کرتے ہیں۔

2. دوسروں کو نکالنا تقریباً 30-40% ہے، لیکن ہمارا نکالنا صرف 18-20% ہے۔ ہم صرف کافی سے بہترین ذائقہ دار ٹھوس مواد لیتے ہیں۔

3. وہ نکالنے کے بعد مائع کافی کے لیے ارتکاز کریں گے۔ یہ ذائقہ کو دوبارہ نقصان پہنچائے گا۔ لیکن ہمارے پاس کوئی ارتکاز نہیں ہے۔

4. دوسروں کے منجمد خشک ہونے کا وقت ہماری نسبت بہت کم ہے، لیکن حرارتی درجہ حرارت ہماری نسبت زیادہ ہے۔ لہذا ہم ذائقہ کو بہتر طریقے سے محفوظ کر سکتے ہیں۔

لہذا ہمیں یقین ہے کہ ہماری فریز ڈرائی کافی تقریباً 90% ہے جیسے کافی شاپ پر نئی پکی ہوئی کافی۔ لیکن اس دوران، جیسا کہ ہم نے بہتر کافی بین کا انتخاب کیا، کم نکالیں، منجمد خشک کرنے کے لیے زیادہ وقت استعمال کریں۔