کس طرح رچ فیلڈ کافی کے مستقبل کی نئی تعریف کرتا ہے۔
جدت طرازی میں رچفیلڈ کی کامیابی کا مرکز ہے۔ عالمی کافیصنعت اگرچہ زیادہ تر فوری کافی بنانے والے اب بھی روایتی سپرے خشک کرنے والی تکنیکوں پر انحصار کرتے ہیں جو ذائقہ پر رفتار کو ترجیح دیتے ہیں، رچفیلڈ بالکل مختلف راستہ اختیار کرتا ہے — جس کی جڑیں سائنس، صبر اور کمال پر ہیں۔
کمپنی کی فلیش ایکسٹرکشن ٹیکنالوجی کافی بین کے محلول میں سے صرف اوپری 18% کو الگ کرتی ہے - گہرائی اور کردار کے لیے ذمہ دار خالص ترین، سب سے زیادہ خوشبو دار مرکبات۔ ضرورت سے زیادہ نکالنے سے گریز کرتے ہوئے، رچفیلڈ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ اس کے نتیجے میں بننے والا مرکب کبھی کڑوا یا سخت نہیں ہوتا، بلکہ متوازن، پیچیدہ اور قدرتی طور پر میٹھا ہوتا ہے۔
نکالنے کے بعد، کافی کو 36 گھنٹے کم درجہ حرارت پر منجمد خشک کرنے کے عمل سے گزرنا پڑتا ہے۔ یہ قدم وہی ہے جو واقعی رچ فیلڈ کو الگ کرتا ہے۔ کے برعکس سپرے خشک کرنا، جو کافی کو تیز گرمی سے بے نقاب کرتا ہے اور اس کے نازک تیلوں کو تباہ کر دیتا ہے، منجمد خشک کرنے سے نمی کو نرمی سے ہٹاتا ہے جبکہ اتار چڑھاؤ والی خوشبو اور قدرتی تیل کو محفوظ رکھتا ہے۔ نتیجہ؟ ایک کپ جو تازہ پکی ہوئی کافی کے ذائقے کا 95% تک برقرار رکھتا ہے - ایک بینچ مارک کچھ میچ کر سکتے ہیں۔
جو چیز رچ فیلڈ کو بھی نمایاں کرتی ہے وہ پیمانہ ہے۔ چار فیکٹریوں اور بیس پروڈکشن لائنوں کے ساتھ، کمپنی بڑے پیمانے پر کارکردگی کو فنکارانہ درستگی کے ساتھ متوازن کر سکتی ہے۔ اس کی مربوط سپلائی چین اور دو R&D لیبارٹریز مسلسل پیداواری لاگت کو کم کرنے اور پائیداری کو بڑھانے کے لیے نئے حل تیار کرتی ہیں جو کہ آج کی مسابقتی کافی کی دنیا میں ایک نادر مجموعہ ہے۔
چونکہ عالمی سطح پر کافی کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، رچفیلڈ کا ٹیکنالوجی سے چلنے والا ماڈل معیار اور قیمت کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ خریداروں کو یہ جان کر اعتماد حاصل ہوتا ہے کہ خام مال کے اتار چڑھاؤ کا سامنا ہونے پر بھی ان کی مصنوعات مستقل رہیں گی۔ اسی لیے Nestlé، Kraft، اور Heinz جیسے بڑے برانڈز نے Richfield کے ساتھ تعاون کرنے کا انتخاب کیا ہے - یہ جدت اور قابل اعتماد دونوں فراہم کرتا ہے۔
کافی پیشہ ور افراد اور صارفین کے لیے یکساں، رچ فیلڈز منجمد خشک کافی فوری کافی میں اگلے ارتقاء کی نمائندگی کرتا ہے - اس بات کا ثبوت کہ سہولت اور پریمیم ذائقہ واقعی ایک ساتھ رہ سکتے ہیں۔
