Sô cô la Dubai đông khô

1.Thành phần đạt chuẩn hoàng gia

Sử dụng nguồn gốc đơn lẻ Tây Phi ca cao hạt đậu (chiếm hơn 70%), chúng được nghiền chậm trong 72 giờ tại một xưởng sô cô la địa phương ở Dubai để giữ lại hương thơm hoa và trái cây cũng như kết cấu mịn như nhung.

Công nghệ sấy đông chân không khử nước sô-cô-la thành cấu trúc tổ ong, tan ngay trong miệng, giải phóng lớp hương vị mạnh gấp 3 lần so với sô-cô-la thông thường.

2. Hương vị phá cách

Trải nghiệm độc đáo ba lớp "giòn-tan chảy-mềm mại": lớp ngoài như lớp băng mỏng tan chảy, lớp giữa như lớp mousse tan chảy, và phần đuôi để lại vị ngọt kéo dài của bơ ca cao.

Không có axit béo chuyển hóa, độ ngọt thấp hơn 30%, phù hợp với người tiêu dùng cao cấp theo đuổi sức khỏe.

3. Hương vị lấy cảm hứng từ Trung Đông

Lá vàng nghệ tây: Nghệ tây Iran và lá vàng ăn được được đan xen để thể hiện "sự sang trọng vàng" mang tính biểu tượng của Dubai.

Caramel chà là: Chà là, báu vật quốc gia của UAE, được làm thành bánh sandwich caramel để tái hiện hương vị món tráng miệng truyền thống của người Ả Rập là Ma'amoul.